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- 삶아서 냉동실에 넣어둔 옥수수 전자렌지에 해동시켜줍니다 …
- 옥수수는 먹기 좋게 잘라 달군팬에 올려 버터 넣어 구워줍니다
- 어는정도 노릇해지면 설탕 마요네즈 넣어 겉이 노릇해질 때까지 중불에서 굴려가며 고루 잘 구워줍니다
- 그냥 먹어도 별미지만 마파산치즈가루 뿌리고 파슬리가루 살짝 뿌려주세요
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#백종원 #옥수수구이 #엘로떼
여름 간식으로 맛있게 먹을 수 있는 통옥수수구이 만드는 방법 알려드릴게요!
마요네즈와 설탕, 고추가루를 넣어 만든 소스로 중독성 강한 음식입니다
=======================
통옥수수구이
[재료]삶은 옥수수 2개
마요네즈 5큰술(80g)
황설탕 2큰술(24g)
파마산 치즈가루 적당량
고운 고춧가루 적당량
[만드는 법]1. 식은 옥수수는 전자레인지에 30초~1분 정도 돌려 따뜻하게 준비한다.
(낱알 옥수수는 떼어서 전자레인지에 돌려 준비한다.)
2. 옥수수는 칼을 이용하여 반으로 잘라 심지 부분에 나무젓가락을 꽂는다.
3. 프라이팬을 약 불에 올린 후 마요네즈, 황설탕을 넣고 저어가며 설탕을 녹여 마요네즈소스를 만든다.
4. 준비해 둔 옥수수에 주걱을 이용하여 마요네즈소스를 골고루 묻힌다.
(낱알 옥수수는 소스에 넣고 버무린다.)
5. 소스가 묻은 옥수수에 파마산치즈가루를 뿌려 그릇에 담는다.
6. 고운고춧가루를 골고루 뿌려 완성한다.
(아이들이 먹을 경우 고춧가루를 뿌리지 않는다.)
K-Elote (addictive corns)
[Ingredients]2 boiled corns on the cob
5 tbsp (80g) mayonnaise
2 tbsp (24g) brown sugar
Parmesan cheese flakes
Fine red pepper powder
[Directions]1. Microwave corns for 30 seconds to 1 minute to warm them up.
(Microwave the corn kernels on a plate.)
2. Cut the corn cob in half with a knife and insert a wooden chopstick in the center.
3. Put a pan over low heat and mix mayonnaise and brown sugar to make the sauce.
4. Brush the sauce on the corns using a spatula.
(Mix the sauce with corn kernels.)
5. Sprinkle some Parmesan cheese flakes on top and plate up.
6. Sprinkle red pepper powder to finish.
(Skip red pepper powder if you’re making it for kids.)
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
옥수수 버터 구이 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
에어프라이어요리 버터구이 옥수수 만드는법 마약옥수수 만들기
옥수수버터구이에 파슬리와 파프리카 가루를. 솔솔 뿌려서 #마약옥수수 로 먹기도 하고요. . 옥수수는 어떻게 먹어도 맛있잖아요.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 9/8/2021
View: 3832
옥수수 버터구이 마약옥수수 만들기 버터구이 옥수수 요리
□재료 옥수수 2개, 버터 2조각, 파마산 가루, · 우선 옥수수를 준비하는데요 · · 팬에 버터를 녹입니다 · 옥수수를 넣고 노릇노릇 구워주세요 · 맛있는 …
Source: greensnakediary.tistory.com
Date Published: 10/26/2022
View: 4542
고소하고 달짝지근한 옥수수 버터구이 만드는 법 – 폰요리
안녕하세요. 오늘은 간식으로 · 재료 준비. 찐 옥수수 2개, 버터 2 · 먼저 찐 옥수수를 · 후라이팬에 버터, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고 · 찐 옥수수를 넣고.
Source: mico66.tistory.com
Date Published: 10/14/2022
View: 1851
옥수수 에어프라이어 버터구이 만드는 방법!
먼저 1차로 에어프라이어를 돌리고 나면 겉면과 윗부분이 익어있을 거예요. ▷ 이때 옥수수를 한 번씩 다 뒤집어 준 뒤 온도 185~190도로 조금 더 높게 …
Source: yoonvely-day.tistory.com
Date Published: 10/21/2021
View: 7276
지금 우리 학교 는 56
옥수수 버터 구이 patrimoine-jussylechaudrier.fr. 지금 우리 학교 는 56. 969. 프랑스 여성이 넷플릭스 오리지널 시리즈 ‘지금 우리 학교는’에 …
Source: patrimoine-jussylechaudrier.fr
Date Published: 10/12/2021
View: 4979
옥수수버터구이 달콤한 허니버터맛! – 보보하루
옥수수 버터구이 · 1. 옥수수를 먹기 좋게 반으로 잘라 주세요. 너무 딱딱한 옥수수라면 전자레인지에 · 2. 팬에 버터 1큰술 넣어서 녹여주세요. · 3.
Source: bobo-day.tistory.com
Date Published: 6/12/2022
View: 8211
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주제에 대한 기사 평가 옥수수 버터 구이
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2020. 8. 24.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=9YlFFVisCBY
에어프라이어요리 버터구이 옥수수 만드는법 마약옥수수 만들기
어느새 옥수수의 계절이 왔어요
초당옥수수가 많이 나왔더라고요
아직 햇옥수수는 안 먹어봤고요
작년에 보관해두었던 냉동옥수수로
옥수수의 참맛을 즐기고 있어요
옥수수 한 박스 사면 한 번에 다 먹지 못하니까
삶아서 냉동해두곤 했더니
냉동옥수수가 꽤나 많아요
냉동옥수수를 에어프라이어로 구워 먹거나
프라이팬에 굴려가며 구워 먹으면
구운 옥수수 먹는 재미가 있어요
그냥 먹기 심심할 때는 옥수수버터구이 ~
옥수수 버터구이 마약옥수수 만들기 버터구이 옥수수 요리
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옥수수를 좋아해서 지난해
옥수수 끝물일 때
30개 정도 얼려두었는데
드디어 마지막 옥수수네요
곧 옥수수 철이 될 건데 열심히
또 옥수수를 먹어야겠습니다
저의 살은 옥수수가 10%는
만들었다고 해도 과언이 아닐정도로
제가 좀 많이 먹었네요
오늘은 옥수수로 만드는
옥수수 버터구이
마약옥수수 만들기 알려드릴게요
■재료■
옥수수 2개, 버터 2조각, 파마산 가루,
파프리카 가루 혹은 고춧가루, 설탕
우선 옥수수를 준비하는데요
저는 냉동옥수수라 옥수수를
실온에 두고 해동했어요
딱딱한 상태라 전자레인지로
3분 정도 돌려줬어요.
초당옥수수 찰옥수수 둘 다 가능한데
찰옥수수로 만들었습니다
쫀득한 식감이 너무 좋아요 ㅎㅎ
실은 이것만 먹어도 맛있죠 ㅎㅎ
팬에 버터를 녹입니다
버터를 넉넉하게 넣으면
고소하게 맛있는 옥수수 요리
옥수수 버터구이 만들 수 있어요
옥수수를 넣고 노릇노릇 구워주세요
이때 옥수수는 반을 잘라서
넣어도 좋고 통째로 넣어도 좋아요
노릇노릇 고소한 냄새
버터에 구우면 다 맛있는 것 같아요
고소한 버터 내음에 맛있는 버터구이
옥수수 만들 수 있었습니다.
맛있는 옥수수 버터구이 완성이랍니다
요것만 먹어도 실은 맛있죠
그래도 좀 더 맛있게 만들어보기 위해
마약옥수수 만들기 해볼까요?
설탕을 솔솔 취향껏 뿌려주세요
파마산 가루를 취향껏
케이엔페퍼나 혹은 고춧가루를 취향껏
뿌려주면 맛있는 마약 옥수수 완성!
파슬리 가루가 있으면
취향껏 뿌려주셔도 좋아요
없으면 생략해도 된답니다
마약옥수수 만들기 간단하죠?
단짠 제대로 매콤하면서 맛있는
옥수수 요리라고 할까
너무 맛있게 먹었어요
옥수수 요리 중 가장 좋아하는
옥수수 간식이랍니다
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그리드형
고소하고 달짝지근한 옥수수 버터구이 만드는 법
옥수수 버터구이
안녕하세요. 오늘은 간식으로
고소하고 달짝지근한 옥수수 버터구이
만드는 법을 준비했습니다.
재료 준비
찐 옥수수 2개, 버터 2
마요네즈 1, 설탕 1, 소금 1/4
파마산 치즈가루, 파슬리 가루 약간
※ 계량(숫자)은 밥숟가락 기준입니다.
옥수수 버터구이 만드는 법
먼저 찐 옥수수를
3등분으로 잘라주세요.
후라이팬에 버터, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고
약불에서 녹여준 다음,
찐 옥수수를 넣고
굴려가며 노릇노릇하게 구워줍니다.
옥수수에 파마산 치즈가루를 뿌려주고,
마지막으로 파슬리 가루를 뿌려주면
고소하고 달짝지근한
옥수수 버터구이 완성입니다~^^*
집에서 간단한 옥수수 버터구이
한번 만들어보세요~
폰요리에 방문해주셔서 감사합니다~^^ 구독하고 최신 레시피 받아보세요 ▶카카오스토리 채널 바로가기
옥수수 에어프라이어 버터구이 만드는 방법!
여름 하면 시원한 과일도 많지만, 특히나 옥수수가 제철이에요~
초당옥수수는 옥수수 중에서도 당도가 높아 삶아먹거나 구워 먹으면 정말 맛있답니다.
오늘은 에어프라이어로 버터옥수수 만드는 방법 알려드릴게요!
초당옥수수 구입
1팩 3,400원
초당옥수수
먼저 옥수수 버터구이에 필요한 재료를 준비해주세요.
버터옥수수 재료
초당옥수수, 에어프라이어,
버터, 소금, 치즈
버터 외에 마가린도 가능하며, 치즈는 생략 가능합니다.
혹시 매콤한 맛을 원하시면 고춧가루 도 준비해주세요.
첫번째
옥수수 자르기
옥수수 자르기
먼저 옥수수수염이나 이파리를 깨끗하게 제거하고 흐르는 물에 씻어주세요.
사용하실 에어프라이어 사이즈에 맞게끔 반으로 잘라주세요~
▶ 꼭지 부분은 평평하게 일자로 잘라주시는 게 편하답니다!
두번째
버터 녹이기
버터
버터를 적당량 덜어 전자레인지에 넣고 30초~1분 정도 돌려주세요.
버터를 좋아하시는 분들은 듬뿍 해주세요!
세번째
버터 + 소금
녹인 버터
녹인 버터에 굵은소금 한 꼬집 정도만 넣어주세요~
▶ 여기에 마요네즈를 살짝 넣어주시면 좀 더 진한 소스로 만들 수 있답니다.
네번째
버터 소스 바르기
버터 바르기
양념용 브러쉬 가 따로 있으면 사이사이 발라주시고, 없는 경우 작은 티스푼으로 고루고루 돌려가며 버터소스를 발라주시면 된답니다!
먼저 1차로 얇게 발라주시고 , 조리 중간에 한번 더 발라주면 더 고소한 버터구이로 맛볼 수 있어요.
다섯번째
에어프라이어 돌리기
에어프라이어 돌리기
▶ 먼저 에어프라이어 온도 180도 로 맞춰 약 5~6분 정도 1차로 돌려주세요!
옥수수를 눕혀서 넣으면 오히려 눌어붙어 타거나 옥수수 알들이 고루고루 익지 않기 때문에, 일자로 세워서 넣어주세요.
에어프라이어 바닥에 종이호일을 깔아주셔야 나중에 뒤처리할 때 편하답니다.
여섯번째
옥수수 뒤집기
2차 에어프라이어
먼저 1차로 에어프라이어를 돌리고 나면 겉면과 윗부분이 익어있을 거예요.
▶ 이때 옥수수를 한 번씩 다 뒤집어 준 뒤 온도 185~190도 로 조금 더 높게 설정하여 약 5분 정도 돌려주세요!
혹시 더 고소한 맛을 원하시면 집게로 옥수수를 꺼내 버터소스를 한번씩 더 발라주세요~
버터옥수수 완성
에어프라이어에서 꺼낸 직후의 버터 옥수수예요~
▶ 이 상태로 먹어도 정말 고소하고 짭짤한 버터구이 옥수수지만, 치즈를 좋아하시는 분들은 치즈를 뿌려 주시면 더 맛있게 먹을 수 있어요!
매콤한 맛을 원하시면 고춧가루나 페퍼론치노 가루 등을 살짝 뿌려주시면 좋답니다.
마무리
모짜렐라 치즈
모짜렐라 치즈
에어프라이어에서 꺼낸 후에 모짜렐라 치즈를 뿌려주세요~
▶ 커다란 접시나 봉지를 씌운 후 전자레인지에 30초~1분 정도 돌려주시면 버터구이 옥수수 완성!
버터옥수수 완성!
버터옥수수 완성
한입 베어물면 느껴지는 버터의 짭짤한 맛과 치즈의 고소함이 정말 맛있더라구요.
초당 옥수수 자체의 달콤함이 같이 어우러져 제대로 단짠단짠이었어요!
시원한 맥주 안주로도 좋은 버터옥수수, 에어프라이어로 손쉽게 만들어보세요~
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옥수수버터구이 달콤한 허니버터맛!
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옥수수 버터구이
안~녕~하~세~효!
BOBO보보입니다.
오늘부터 연휴가 시작되었습니다.
편안하게 집에서 보내려고요ㅎㅎ
집에 있는 시간이 길어지니
입이 심심해지네요.
왠지 연휴 동안 엄청 먹어서
살이 찔 거 같은 슬픈 예감이~
냉장고 한편에 뒹굴뒹굴
굴러다니는 옥수수가 보였습니다.
그냥 먹어도 맛있지만
다양한 요리로 응용할 수 있는 옥수수
아이 간식으로도 좋고
어른들 술안주로도 좋은
옥수수 버터구이
지금 만들어 보겠습니다.
재료
옥수수 2개 / 버터 1큰술
마요네즈 1큰술 / 설탕 1큰술
고춧가루 1큰술
들어가는 재료는 간단하죠ㅎㅎ
버터는 필수고요.
일반 마트에서 파는 옥수수 사서
만들어 보았는데 어떠한 옥수수도
다 가능합니다.
1.
옥수수를 먹기 좋게 반으로 잘라 주세요.
너무 딱딱한 옥수수라면 전자레인지에
1분 정도 돌려서 사용하면 좋아요.
2.
팬에 버터 1큰술 넣어서 녹여주세요.
버터향만 맡아도 벌써 맛있네요 : )
3.
마요네즈 1큰술도 넣어주세요.
옥수수 버터구이에 맛을 업그레이드해줄
비법은 버터와 마요네즈 조합!!
4.
약한 불에서 마요네즈가
잘 녹을 수 있도록 저어주세요.
5.
옥수수를 넣고 골고루 바삭하게 구워주세요.
센 불에서 구우면 탈 수 있으니
약한 불에서 노릇하게 구워주세요.
6.
앞 뒤로 굴려가면서 노릇노릇하게
구워주기만 하면 거의 완성~
7.
옥수수가 다 익었을 때 설탕 1큰술 넣어 주세요
처음부터 넣으면 타기 쉽기 때문에
마지막에 넣어주시는 게 포인트!
완성했어요 : )
노릇하게 익은 옥수수 버터구이를
그릇에 담아주면 됩니다.
솔직히 그냥 먹어도 맛있지만
집에 파마스 가루나 매운맛을 좋아한다면
고춧가루 1큰술 정도 뿌려 주시면 더 맛있어요.
단짠단짠의 맛의 조합
살찌는 맛이긴 한데
손이 멈출 수가 없네요ㅎㅎ
연휴 동안 집에 계시면서
맛있는 간식 만들어 드시면 어떨까요?
행복한 연휴 보내세요 ^^
옥수수로 만들어 본 맛있는 간식
↓↓↓↓↓↓↓
콘샐러드 만들기~모든음식이랑 잘 어울려! (tistory.com)
치즈가 쭈욱 늘어난다~ 콘치즈 만들기! (tistory.com)
◈요약
[레시피 요약]1. 옥수수를 먹기 좋은
크기로 잘라준다.
2. 팬에 버터 1큰술을 넣고
녹여준다.
3. 마요네즈 1큰술을 넣고
녹여준다.
4. 옥수수를 넣고 앞. 뒤로
노릇하게 구워준다.
5. 마지막에 설탕 1큰술을
뿌려 구워준다.
6. 기호에 따라 파마산 치즈가루
고춧가루를 뿌려 준다.
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