당신은 주제를 찾고 있습니까 “미로 예술 시장 칼국수 – [백종원의 골목식당] 감동영상 ‘시청자를 울린 원주 칼국숫집과 할머니’ / ‘Backstreet’ Special“? 다음 카테고리의 웹사이트 https://ppa.giaoductieuhoc.vn 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: ppa.giaoductieuhoc.vn/blog. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 SBS NOW / SBS 공식 채널 이(가) 작성한 기사에는 조회수 3,304,405회 및 좋아요 35,856개 개의 좋아요가 있습니다.
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시장 화재로 잃어버린 할머니의 소중한 칼국숫집
피해 복구가 되지 않아 임시로 장사를 하고 계신데…
백종원 대표가 찾아간 후 어떤 일이 났을까요? ɷ◡ɷ
☞ 매주 Wed(수) 밤 11:10PM 본방송
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백종원의 골목식당/원주시 미로예술시장 – 나무위키:대문
이번 솔루션을 펼칠 가게는 4곳으로 칼국수집, 스테이크집, 타코&브리또집, 에비돈집이 솔루션에 참여하게 되었다. 3.1.1. 스테이크집[편집]. 이번 원주편 …
Source: namu.wiki
Date Published: 12/29/2021
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골목식당 원주 미로예술시장 칼국숫집 위치 어디 – 루씨의 부엌
SBS <백종원의 골목식당> 110회. [위기관리 특집] 원주 칼국수 & 팥죽 가게. – 방송 리뷰 & 촬영장소 정보 -. 2020년 3월 18일 수요일 밤 11시 10분 …
Source: lucyskitchen.tistory.com
Date Published: 1/19/2021
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Top 39 미로 예술 시장 칼국수 The 106 Top Answers
백종원의 골목식당 원주 미로예술시장 칼국수집 첫 평가(위치). Article author: dreamaz.tistory.com; Reviews from users: 4872 ⭐ Ratings; Top rated …
Source: chewathai27.com
Date Published: 10/9/2022
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어머니칼국수|맛집, 한식맛집, 식신 대한민국 No.1 맛집검색 …
지금은 종영된 TV프로그램이지만 한 때 큰 인기를 끌었던 백종원의 골목식당 프로그램에 출연했던 미로예술 원주중앙시장에 있는 ‘어머니손칼국수집’에 다녀 왔어요.
Source: www.siksinhot.com
Date Published: 7/13/2021
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어머니손칼국수 – 2 tips – Foursquare
SBS 백종원의 골목식당 75회 #원주 미로예술시장 5 2019.07.17. UpvoteDownvote. Hongkyu P. heart icon on user image. Hongkyu Park2 weeks ago. 칼국수 면이 얇아서 …
Source: foursquare.com
Date Published: 4/28/2022
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원주 중앙미로예술시장 골목식당 방문
여기저기 볼거리는 조금씩 있었습니다. 화재로 인하여 임시점포를 세웠다고 하는대요. 방송에서도 칼국수집 할머니께서 장사하시던 곳입니다 …
Source: e0340440.tistory.com
Date Published: 12/11/2022
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주제와 관련된 이미지 미로 예술 시장 칼국수
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![[백종원의 골목식당] 감동영상 '시청자를 울린 원주 칼국숫집과 할머니' / 'Backstreet' Special](https://i.ytimg.com/vi/J0HBPyak0qQ/maxresdefault.jpg)
주제에 대한 기사 평가 미로 예술 시장 칼국수
- Author: SBS NOW / SBS 공식 채널
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- Date Published: 2019. 8. 3.
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2021.12.5. 어머니 손칼국수(원주 미로예술시장) / 백종원의 골목식당 ‘원주 미로시장편’ – 인심 좋은 할머니 사장님의 칼국수와 팥죽
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원주 미로예술시장의 ‘어머니 손칼국수’
‘백종원의 골목식당 원주 미로시장편’ 에 출연한 가게로 음식 맛도 음식 맛이거니와
가게 사장님의 여러 가슴아픈 사연으로 인해 방송 당시 골목에서 최고의 화제, 그리고 찬사를 몰고왔던 식당입니다.
주로 판매하는 메뉴는 손칼국수와 팥죽으로 꼭 한 번 먹고 싶어 찾아가보고 싶다… 생각을 늘 해왔었고
그 소망을 이제서야 이루게 되어서 얼마나 좋은지 모르겠습니다. 가게 위치는 원주 미로예술시장 라동 2층.
백종원, 그리고 가게 대표 원상기 사장님이 함께 찍은 사진이 담긴 배너 간판.
이 가게는 예전 2019년 원주중앙시장 화재로 가게가 전소되는 피해를 입었단 이야기가 방송에 나왔었습니다.
원래 가게 위치는 아직도 복구가 되지 않아 현재 위치에서 아예 리모델링을 새로 마친 뒤 장사하는 중.
백종원이 직접 쓴 손글씨 배너가 매장 앞에 세워져 있습니다.
하루 준비하는 메뉴가 한정적이라 모든 손님을 다 모시지 못해 죄송하다는 양해 문구.
얼마 안 된 것 같은데 지금 다시 보니 방송 나온지 2년여만에 방문하게 되는 셈인데요, 2년이 지났음에도 불구하고
여전히 점심시간엔 밖에서 줄을 서야 할 정도로 장사가 아주 잘 되는 있습니다.
영업시간은 매일 점심 11시부터 14시까지, 저녁 영업은 16시부터 18시 30분으로 길지 않은 편.
매주 월요일은 휴일이니 혹시나 방문 계획이 있는 분들은 참고하시기 바랍니다.
메뉴는 손칼국수와 검은콩물국수, 그리고 팥죽 세 가지가 전부.
메뉴판 위에 골목식당 당시 MC인 백종원, 김성주, 정인선과 함께 찍은 사진이 붙어 있습니다.
매장에서 먹는 칼국수 이외에도 칼국수면과 떡국떡도 따로 판매하고 있는데요,
방송에서 사장님의 아들이 떡집을 한다고 나왔는데, 그 떡집에서 만드는 떡을 파는 게 아닐까 조심스레 추정 중.
김치는 테이블에 기본 비치되어 있어 먹을만큼 담아먹으면 됩니다.
칼국수와 잘 어울리는 맛있는 겉절이.
칼국수에 넣는 다진 고추.
좀 더 얼큰한 국물을 즐기고 싶은 사람들에게 추천.
팥죽(7,000원)
칼국수는 면을 삶아야 하는 과정이 있어 나오는데 시간이 조금 걸리는데요,
팥죽은 미리 삶아놓은 걸 그릇에 담으면 되기 때문에 주문하자마자 바로 나옵니다. 큰 대접 가득 담겨나왔어요.
테이블에 있는 설탕을 적당히 쳐서 간을 한 뒤 먹으면 됩니다.
곱게 갈아만든 팥죽엔 쌀과 함께 새알심도 넉넉하게 들어있습니다.
개인적으로 칼국수보다도 이 팥죽이 정말 맛있었는데요,
한 입 먹자마자 정말 정성스레 잘 만들었다는 걸 느낄 수 있겠더라고요. 새알심도 쫀득쫀득하니 좋았습니다.
그리고 뭣보다 더 좋았던 건 방송에 나온 사장님 인심. 셋이서 나눠서 다 먹었을 때 즈음 테이블로 오시더니
‘팥죽 좀 더 드릴까요?’ 물어보면서 처음 나왔던 양만큼 팥죽을 덤으로 더 주셨습니다.
아 방송에서 손님들에게 막 음식 더 주면서 넉넉하게 장사하시는 게 진짜였구나…
팥죽과 함께 가게의 또다른 대표메뉴, ‘손칼국수(5,000원)’
칼국수 또판 팥죽 못지않게 양이 꽤 많습니다. 고명은 애호박와 부추, 파 약간이 전부인 심플한 구성.
다른 칼국수집의 칼국수면에 비해 좀 더 얇은 면. 면을 집어보니 그 차이를 느낄 수 있겠더군요.
앞접시에 덜어 고추 다진 걸 적당히 취향껏 올려 먹으면 됩니다.
1인 1메뉴로 시키면 그냥 먹어도 되는데, 세 명이서 팥죽 하나, 칼국수 둘을 시켜 앞접시에 나눠먹습니다.
방송에 나왔을 때 백종원이 ‘담백한 육수에 먹는 것이 흡사 누룽지를 먹는 것 같다’ 고 표현했는데
그 말이 뭔지 알 것 같은 느낌. 자극적인 음식에 익숙해진 사람은 심심하다 느낄 수 있을 정도로 되게 담백한 맛.
면도 투박하지 않고 되게 섬세한 질감을 갖고 있어 좀 신기했어요. 그동안 먹었던 칼국수와는 확실히 다른 느낌.
최근 트렌드에 맞춰 개량되지 않는 옛날 방식으로 끓인 칼국수가 이런 맛일까 싶은 생각이 들었는데요,
맑고 담백하지만 또 깊이 있는 국물이 되게 속을 편안하게 하는 맛이라 뱃속을 힐링받는 기분으로 즐길 수 있었습니다.
자극적이고 호화로운 음식으로 힐링하는 게 아닌 편안한 음식으로 속을 달래는 느낌 말이지요.
셋 다 기분좋게 먹고 나왔습니다. 가족들도 전부 만족해하시던…
팥죽도 정말 잘 만들었고 칼국수 육수 잘 만들었다고 칭찬하더군요.
칼국수만 먹고 갈 거냥?
방송에서도 침체된 시장을 살리기 위해 골목식당에 나온 집 외에도 시장 내 가게들을 많이 찾아달라 했는데
그 말대로 바로 아래로 내려가 빵이랑 이것저것 좀 더 사들고 나왔습니다.
※ 어머니손칼국수 찾아가는 길 : 강원도 원주시 중앙시장길6 (원주 미로예술중앙시장 라동 2층)
http://naver.me/xIh2K1A2
2021. 12. 5 // by RYUNAN
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골목식당 원주 미로예술시장 칼국숫집 위치 어디
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SBS <백종원의 골목식당> 110회
[위기관리 특집] 원주 칼국수 & 팥죽 가게– 방송 리뷰 & 촬영장소 정보 –
2020년 3월 18일 수요일 밤 11시 10분 방송에서는
[골목식당 위기관리 특집] 편이 방영됩니다.첫 번째 가게는 강원도 원주의 미로예술시장에 있는
칼국수 & 팥죽 가게입니다.
요즘 가게가 자주 문이 닫혀있다는
제보를 받아서 찾아가서 원인을 확인해 보기로 합니다.
백종원의 골목식당 방송에 나온 식당의
이름과 위치, 메뉴 등의 상세한 정보는
이 글 아래에서 확인할 수 있어요.
#백종원 #골목식당 #백종원의골목식당
#골목식당에나온식당 #골목식당출연식당
#원주칼국숫집 #골목식당칼국수
#원주맛집 #원주칼국수맛집 #원주팥죽
리모델링 후 많이 개선된 식당의 주방과 내부 모습
대표메뉴는 칼국수와 팥죽
아래 업체 정보는 현지 사정으로 인해
일부 내용이 변경되었을 수 있어요.
이용 전 공식 채널(홈페이지, SNS 등)을 통해
최신 정보를 확인하세요.
「 상호 · 이름 」
어머니손칼국수 (골목식당 원주 칼국수)
「 ★ 구글맵 평점 (리뷰 개수) 」
4.9 / 5.0 (13)
「 주소 · 위치 · 어디 」
강원 원주시 중앙시장길 6
중앙동 60-56
「 메뉴 가격 」
손칼국수 5,000원
냉검은콩물국수 7,000원
팥죽 6,000원
「 ☎ 연락처 · 전화번호 」
033-746-1177
「 영업시간 · 오픈시간 」
매일 11:00 – 14:00 / 휴식시간 / 16:00 – 18:30
매주 월요일 휴무
「 알고 가면 좋아요! 」
전통시장공영주차장에 주차 가능
※ 업체, 인물, 방송, 제품과 사업적관련 없어요.
※ 검색으로 찾은 정보로 방송과 다를 수 있어요.
※ 이 글에는 제휴 링크가 포함되어 있어요.
※ 이미지 출처: SBS 백종원의 골목식당
좋은 하루 되세요 ♥
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Top 39 미로 예술 시장 칼국수 The 106 Top Answers
사장님은 행복을, 손님들은 응원을… 서로에게 힘을 주었던 원주 칼국숫집 [예능맛ZIP/ 골목식당_BackStreet|SBS방송]
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2021.12.5. 어머니 손칼국수(원주 미로예술시장) / 백종원의 골목식당 ‘원주 미로시장편’ – 인심 좋은 할머니 사장님의 칼국수와 팥죽
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Most searched keywords: Whether you are looking for 백종원의 골목식당 원주 미로예술시장 칼국수집 첫 평가(위치) Updating 안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 백종원의 골목식당에서 찾아간 원주 미로예술시장에 위치한 칼국수집에 대해 알아보겠습니다. 2번째로 만나볼 가게는 칼국수집인다. 원래 장사를 하던 곳이.. 화재..
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반응형 원주 미로예술시장의 ‘어머니 손칼국수’ ‘백종원의 골목식당 원주 미로시장편’ 에 출연한 가게로 음식 맛도 음식 맛이거니와 가게 사장님의 여러 가슴아픈 사연으로 인해 방송 당시 골목에서 최고의 화제, 그리고 찬사를 몰고왔던 식당입니다. 주로 판매하는 메뉴는 손칼국수와 팥죽으로 꼭 한 번 먹고 싶어 찾아가보고 싶다… 생각을 늘 해왔었고 그 소망을 이제서야 이루게 되어서 얼마나 좋은지 모르겠습니다. 가게 위치는 원주 미로예술시장 라동 2층. 백종원, 그리고 가게 대표 원상기 사장님이 함께 찍은 사진이 담긴 배너 간판. 이 가게는 예전 2019년 원주중앙시장 화재로 가게가 전소되는 피해를 입었단 이야기가 방송에 나왔었습니다. 원래 가게 위치는 아직도 복구가 되지 않아 현재 위치에서 아예 리모델링을 새로 마친 뒤 장사하는 중. 백종원이 직접 쓴 손글씨 배너가 매장 앞에 세워져 있습니다. 하루 준비하는 메뉴가 한정적이라 모든 손님을 다 모시지 못해 죄송하다는 양해 문구. 얼마 안 된 것 같은데 지금 다시 보니 방송 나온지 2년여만에 방문하게 되는 셈인데요, 2년이 지났음에도 불구하고 여전히 점심시간엔 밖에서 줄을 서야 할 정도로 장사가 아주 잘 되는 있습니다. 영업시간은 매일 점심 11시부터 14시까지, 저녁 영업은 16시부터 18시 30분으로 길지 않은 편. 매주 월요일은 휴일이니 혹시나 방문 계획이 있는 분들은 참고하시기 바랍니다. 메뉴는 손칼국수와 검은콩물국수, 그리고 팥죽 세 가지가 전부. 메뉴판 위에 골목식당 당시 MC인 백종원, 김성주, 정인선과 함께 찍은 사진이 붙어 있습니다. 매장에서 먹는 칼국수 이외에도 칼국수면과 떡국떡도 따로 판매하고 있는데요, 방송에서 사장님의 아들이 떡집을 한다고 나왔는데, 그 떡집에서 만드는 떡을 파는 게 아닐까 조심스레 추정 중. 김치는 테이블에 기본 비치되어 있어 먹을만큼 담아먹으면 됩니다. 칼국수와 잘 어울리는 맛있는 겉절이. 칼국수에 넣는 다진 고추. 좀 더 얼큰한 국물을 즐기고 싶은 사람들에게 추천. 팥죽(7,000원) 칼국수는 면을 삶아야 하는 과정이 있어 나오는데 시간이 조금 걸리는데요, 팥죽은 미리 삶아놓은 걸 그릇에 담으면 되기 때문에 주문하자마자 바로 나옵니다. 큰 대접 가득 담겨나왔어요. 테이블에 있는 설탕을 적당히 쳐서 간을 한 뒤 먹으면 됩니다. 곱게 갈아만든 팥죽엔 쌀과 함께 새알심도 넉넉하게 들어있습니다. 개인적으로 칼국수보다도 이 팥죽이 정말 맛있었는데요, 한 입 먹자마자 정말 정성스레 잘 만들었다는 걸 느낄 수 있겠더라고요. 새알심도 쫀득쫀득하니 좋았습니다. 그리고 뭣보다 더 좋았던 건 방송에 나온 사장님 인심. 셋이서 나눠서 다 먹었을 때 즈음 테이블로 오시더니 ‘팥죽 좀 더 드릴까요?’ 물어보면서 처음 나왔던 양만큼 팥죽을 덤으로 더 주셨습니다. 아 방송에서 손님들에게 막 음식 더 주면서 넉넉하게 장사하시는 게 진짜였구나… 팥죽과 함께 가게의 또다른 대표메뉴, ‘손칼국수(5,000원)’ 칼국수 또판 팥죽 못지않게 양이 꽤 많습니다. 고명은 애호박와 부추, 파 약간이 전부인 심플한 구성. 다른 칼국수집의 칼국수면에 비해 좀 더 얇은 면. 면을 집어보니 그 차이를 느낄 수 있겠더군요. 앞접시에 덜어 고추 다진 걸 적당히 취향껏 올려 먹으면 됩니다. 1인 1메뉴로 시키면 그냥 먹어도 되는데, 세 명이서 팥죽 하나, 칼국수 둘을 시켜 앞접시에 나눠먹습니다. 방송에 나왔을 때 백종원이 ‘담백한 육수에 먹는 것이 흡사 누룽지를 먹는 것 같다’ 고 표현했는데 그 말이 뭔지 알 것 같은 느낌. 자극적인 음식에 익숙해진 사람은 심심하다 느낄 수 있을 정도로 되게 담백한 맛. 면도 투박하지 않고 되게 섬세한 질감을 갖고 있어 좀 신기했어요. 그동안 먹었던 칼국수와는 확실히 다른 느낌. 최근 트렌드에 맞춰 개량되지 않는 옛날 방식으로 끓인 칼국수가 이런 맛일까 싶은 생각이 들었는데요, 맑고 담백하지만 또 깊이 있는 국물이 되게 속을 편안하게 하는 맛이라 뱃속을 힐링받는 기분으로 즐길 수 있었습니다. 자극적이고 호화로운 음식으로 힐링하는 게 아닌 편안한 음식으로 속을 달래는 느낌 말이지요. 셋 다 기분좋게 먹고 나왔습니다. 가족들도 전부 만족해하시던… 팥죽도 정말 잘 만들었고 칼국수 육수 잘 만들었다고 칭찬하더군요. 칼국수만 먹고 갈 거냥? 방송에서도 침체된 시장을 살리기 위해 골목식당에 나온 집 외에도 시장 내 가게들을 많이 찾아달라 했는데 그 말대로 바로 아래로 내려가 빵이랑 이것저것 좀 더 사들고 나왔습니다. ※ 어머니손칼국수 찾아가는 길 : 강원도 원주시 중앙시장길6 (원주 미로예술중앙시장 라동 2층) http://naver.me/xIh2K1A2 2021. 12. 5 // by RYUNAN 반응형
백종원의 골목식당 원주 미로예술시장 칼국수집 첫 평가(위치)
안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 백종원의 골목식당에서 찾아간 원주 미로예술시장에 위치한 칼국수집에 대해 알아보겠습니다. 2번째로 만나볼 가게는 칼국수집인다. 원래 장사를 하던 곳이.. 화재로 인한 피해가 복구되지 않아.. 임의로 옮긴 장소라고 하네요. 그런데 앞으로 여기를 보수해서 계속 장사를 할 것 같습니다. 참고로 칼국수집은 미로예술시장 2층 라동에 있습니다. 사장님은 이름이 원상기님입니다. 결혼 후 원주에 정착하고 계시네요. 같이 일하는 홍영자 여자님도 있습니다. 두분이 친구래요. 칼국수집인데 많은 메뉴들이 있습니다. 백종원이 직접 찾아왔습니다. 임시 오픈한 곳이라.. 제대로 된 가게처럼 보이지는 않습니다. ㅜㅜ 사장님이 백종원을 반갑게 맞이해줍니다. 연세가 무려 75세시래요~ 아주 정정하십니다. 백종원은 칼제비 1인분과 팥죽 1인분을 주문합니다. 모든 재료는 사장님이 직접 만드신다고 합니다. 칼국수 면도 직접 만든거에요. 특제 육수에 퐁당~ 팥죽도 만듭니다. 사장님이 손수 오랜 시간 쑨 국샅 팥이래요~ 우와~ 맛있겠어요. 6000원~ 수제비를 독특한 방식으로 뜹니다. 밀가루 반죽을 뜨거운 국물에 살짝 담궜다 바로 뺍니다. 그리고 맨 손으로 얇게 펴서 수제비를 뜨더라구요. 옛날 방식인가봐요~ 감자, 국수, 수제비 다 익을 때쯤 애호박을 넣습니다. 칼제비 완성입니다~(5,000원) 칼제비를 먹습니다. 칼제비에 대한 맛을 평가합니다. 국물이 안 진하다고 하네요? 악평일까요? 맹물이 아닌 간이 배어있는 육수긴 한데 먹자마자 육수 맛이 올라오는 맛도 아니고 한번에 몰려오는 자극적인 맛이 아니라 은은하게 유혹하는 담백한 맛이래요~! 특별한 반찬 없이도 계속 입에 넣게 되는 누룽지에 비교했습니다. 다른 칼국수 맛집과는 다르다며 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 손맛이라고 하네요. 마니아라면 먹어 볼 가치가 있는 소박하고도 구수한 옛 풍미래요~ 저도 한번쯤 먹어모고 싶네요. 안도하는 사장님. 그리고 반죽이 진짜 좋대요. 옛날 방식의 힘일까요? 칼국수계의 평양냉면이라고 자막이 달렸습니다. 1950년대 당시 농사일하며 어머니께 전수받은 손맛이래요 ㅜ.ㅜ 이제 팥죽을 먹어보려 합니다. 신기하게도 백종원은 팥죽을 좋아하지 않는다네요. 한 입 먹어보더니.. 설탕이나 소금 간이 되어있지 않은 팥맛이라네요. 잠시 뒤 팥 맡이 쑤욱 뒤로 올라온대요. 팥죽 마니어들이 열광할 맛이라고 하는데 ㅎ 김성주가 손을 번쩍 듭니다. 설탕 간을 하고 먹었는데 맛이 확 산대요 ㅎㅎ 김성주도 팥죽을 먹어보더니 좋아하네요~ 이 곳은 괜찮은 맛집 같습니다. 관련 글 POOQ(푹)에서 영상보기(실시간 시청도 가능) 참고 2019년 6월 19일 방송된 SBS 골목식당 71회(71화)
원주미로예술시장-어머니손칼국수 방문 후기(백종원 골목식당)
반응형 오늘은 얼마전에 다녀왔던 원주 중앙시장(미로예술시장)의 어머니손칼국수에 대한 후기입니다. 이곳은 백종원의 골목식당에 나온 곳으로 유명하죠?( 사장님이 편찮으셔서 마음이 좀 아팠던…. 저희가 방문했을 때 사장님은 계시지 않으셨어요. ) 답답하던 차에 갑자기 결정해 당일치기로 다녀왔던 곳인데, 근처에 사시는 분이라면 자주 가셔도 좋을 만한 부담없는 가격의 음식이었던 것 같아요. 메뉴는 딱 3가지 팥죽, 칼국수, 검은콩물국수 메뉴의 가격은 칼국수 5,000원 팥죽 6,000원 검은콩물국수 7,000원이었어요. 처음에 먹어보고 좀 짠가 했는데 팥죽엔 설탕을 조금 넣으니 짜단 느낌 없이 먹을 수 있었고 칼국수는 딱 적당했어요. 작은 항아리에 덜어먹게 주시는 김치도 맛있었구요. 처음 팥죽을 보고 밥알만 있는 것 같아 ‘어~~’했는데(전 새알파라서) 안에 새알도 같이 들어있는 팥죽이더라구요. 진한 팥죽의 맛도 좋았고 칼국수 면발도 쫄깃하고 국물도 깔끔했어요. 전체적으로 집에서 엄마가 해주시던 그런 맛~이라면 느낌이 오실까요? 고급스럽다거나 엄청 깔끔한 그런 느낌의 장소는 아니지만 음식도 공간도 따뜻한 마음으로 먹을 수 있었던 곳이었어요. 식사를 다 하고 미로 시장의 이곳 저곳을 둘러보며 아기자기한 소품이나 디저트 거리를 보는 즐거움도 함께 느껴보실 수 있는데 단, 마스크는 잘 착용하고 다니셔야 한다는 거 이젠 다들 너무 잘아시죠? 참고로 저흰 원주 전통시장 공영주차장에 차를 주차하고 갔는데 주차장에서 큰길가로 나와서 길을 건너면 시장 골목으로 헤매지 않고 쉽게 찾아가실 수 있답니다. 밥을 먹고 나서 “주차했는데 영수증이나 주차권 주세요~” 라고 꼭 말씀하세요. 그럼 이렇게 생긴 노란색 주차권을 주시는데 이 주차권으로 1시간 무료 주차/ 1회 1매만 사용/ 자유시장, 중앙시장, 중앙시민전통시장, 문화의 거리 지정 주차장(치약 예식장 뒤편, 자유시장 뒤편) 사용이 가능해요. 원주에 방문하실 계획이 있으시다면 이곳에 들러 맛있는 칼국수 맛보시길 추천드려요~ 반응형
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원주 중앙미로예술시장 골목식당 방문
300×250
안녕하세요 ~~ 악바리킴입니다~!
오늘은 원주에 있는 중앙시장 그리고
2층에 있는 미로예술시장을 소개해드리려고 합니다.
백종원의 골목식당에서도 나와서
꼭 한번 방문해보고 싶었던 곳이어서
원주에 방문차 구경하게 되었습니다.
중앙시장 휴무일
첫째, 셋째 일요일
미로시장은 중앙시장 2층에 위치하고 있는대요.
과거에 화재가 났지만 아직 전부 복구가 되지 않아서
남겨진 화재의 흔적을 볼 수 있습니다.
2층으로 올라가는 입구가 여러 방면으로 있는대요.
제가 올라간 2층 계단은 높고 어두컴컴했었습니다.ㅎㅎ
화재 때문에 건물들이 검은색이었고요.
간판은 다행히 새 간판을 달아놓았더라고요.
간판도 예전 것이었으면 분위기가 너무 가라앉아 보였을 텐데
다행이었습니다.
시장 내부가 미로처럼 되어있어서 미로시장인대요.
1층과 2층을 각각 4군대로 나누어서 구경하시면
그나마 덜 헷갈리실 겁니다.
생각 없이 이동하다 보면은 길을 못 찾을 수도 있으니
갈 곳을 미리 정하고 이동하는 게 편합니다.
귀여운 고무신들도 볼 수 있고요.
여기저기 볼거리는 조금씩 있었습니다.
화재로 인하여 임시점포를 세웠다고 하는대요.
방송에서도 칼국수집 할머니께서 장사하시던 곳입니다.
2층으로 올라오는 다른 길은
잘 꾸며놓았더라고요.
예술시장이기 때문에 여기저기
작품이 놓여 있고요.
부리또만나를 방문해보았는대요.
일요일과 월요일은 휴무일이고
AK플라자에서 영업을 하신다고 합니다.
칼국수 집도 월요일은 휴무라고 하네요.
총평
원주 중앙시장에는 옛 재래시장으로서
많은 음식들이 있는대요.
휴무일을 잘 확인하시고
방문하시면 시장의 많은 음식들을 즐기시면서
방송에 나온 곳들의 음식도 즐길 수 있어서
원주 중앙시장에 방문할 이유가 한 가지 더 생긴 듯합니다.
다음번 원주 방문에는 음식들을 먹어보고
후기를 남겨드리도록 하겠습니다.
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키워드에 대한 정보 미로 예술 시장 칼국수
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