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- 콩은 물에 1시간 정도 담가놓습니다
- 냄비에 물 콩을 넣고 끓입니다
- 설탕 간장 오일을 넣고 익힙니다 기호에 맞게 익힌후 통깨 검은깨 올리고당을 넣습니다
- 예열로 섞어 놓습니다
- 그릇에 담아냅니다
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설명:
1.검은깨 물에휑굴때 물 위부분에서 조리망을 휭휭돌구면서 물에 뜨는깨를 건져주세요
2.검은깨 볶을때 먼저 중불로…깨가 탁탁 튕길때 약불로 볶아주세요
chǎo hēi zhī ma
炒 黑 芝 麻→검은깨 볶음
炒 [초 오]→볶음
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- Author: cui꿈꾸는유튜브
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- Date Published: 2020. 7. 14.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=WciQh8NAVSs
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